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发布时间:2022-04-30 08:38:03
主料:
面粉、肉(排骨)、豆角(适量)、姜、蒜、小圆葱、酱油(适量)
做法步骤:
北京去哪治疗癫痫病好1、把面粉放在盆里加入酵母和水搅拌均匀。
2、搓成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵。
3、把肉洗干净,切片或条放在碗里备用。
4、肉里放入一点油搅拌均匀,然后放入酱油和生粉再搅拌均匀,淹制十五分钟。
5、这是发酵好的面团。
6、把面团拿出来,案上撒一点干粉,把面团擀成大一点的饼,上面放上油在放一点十三香,把它弄均匀。
7、把它卷起来,卷成一个饼,盖上盖子,饧一会。
8、这会把豆角洗干净,切成小段备用。
9、锅里放油,等油七、八成热时放入小圆葱、姜、蒜炒香,在放入肉,炒到肉变色。
10、在放入豆角。
11、炒到豆角变软。
12、然后在放入水,大火烧开。
13、这时候,饼也饧好了癫痫病医院哪家较好 ?,把它擀成比锅小一点的圆饼。
14、这时候锅里的也开了,把饼放入锅中,盖上锅盖煮十分钟。
15、在把饼翻过来,继续煮,煮到锅里的水快没了,把饼拿出来。
16、这是做好的,一锅出的饼和豆角,方便吧。