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发布时间:2022-04-30 08:36:31
主料:
中等大小的西红柿(1个)、中筋面粉(225克)、酦粉(泡打粉、发酵粉)(1汤匙)、盐(1/2茶匙)、低脂原味优格(酸奶酪、酸奶)(80毫升)、橄榄油(80毫升)、葱花(2汤匙)、切碎的西红柿干(1汤匙)
做法步骤:
1、烤箱预热至230摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。用厨房纸巾吸干切丁的新鲜西红柿。
2、取一金属大碗,混合面粉、酦粉和盐。另取一小碗,拌匀优格和橄榄油,然后倒入装粉类的大碗,搅拌成湿润均匀的面团。
3、搅入西红柿丁、葱花和西红柿干。搅好的面团分成12块,每块约1/4杯,排放在准备好的烤盘上。
4、放入烤箱烤约12分钟,至面团顶部呈金黄色。趁热食用。
中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;