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发布时间:2022-04-30 06:44:07
怎么做川香手抓好吃?学做川香手抓排骨需要哪些食材?家常美食网伊儿rosy老师教你轻松做出好吃好看的川香手抓排骨。
本食谱来自【伊儿rosy】老师分享的川香手抓排骨的做法,所属分类:、朋友聚餐、肉类,需要烹饪时间:,烹饪难度:。
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主料:排骨
辅料:葱,姜,蒜,大料,十三香,酱油,盐,鸡精,大量,干辣椒剪碎去籽大量,(北方很难买),香叶
1. 姜,大料,花椒,十三香,香叶,酱油卤味1个小时以上
2. 大量干辣椒剪开去籽,图片也就为1/2量,根据个人口味准备!
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3. 先把卤好的排骨,放凉,卤完放置2小时会更入味,再炸一遍!之后进行炒制,如图,放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻,翻炒,大蒜苗绿色部分,也可以用葱头、味精
先卤、后炸、最后一次翻炒
大家在烹饪川香手抓排骨的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。