您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:35:19
主料:
排骨(1斤)、白菜(半斤)、豆泡(适量)
辅料:
葱(适量)、姜(少量)、大料(少许)、香叶(少许)、胡椒粉(少许)、鸡粉(少许)、盐(适量)
做法步骤:
1、排骨焯水去掉血沫杂质。
2、盛入沙锅放入葱姜、大料、香叶、盐小火炖1小时。
3、放入胡椒粉、鸡粉、白菜块、豆泡继续炖10分钟。
白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与辣椒、板栗、豆腐皮搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;