猜字谜语大全及答案：竹笋破土（猜一常用词）

本食谱来自【语晨---mami】老师分享的糖醋的做法，、肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

唯有美食不可辜负，想知道糖醋排骨如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

这道菜是我从小就爱吃的，，每次去粤菜馆吃饭就一定会点，这道糖醋排骨不仅好吃，还让我回忆起童年，长大了自己当了妈妈，我就开始踏上美食南宁癫痫病到哪里治好之路

主料：排骨一斤，三小片，一个，青红辣椒一个，蒜一个，一个，番茄沙司适量，白糖适量，白醋适量，料酒一汤勺，盐一茶勺，胡椒粉一茶勺，生粉适量

1. 准备食材，排骨提前泡去血水，青红辣椒，洋葱，鸡蛋，柠檬，准备好

2. 青红辣椒切滚刀块，洋葱切片，大蒜切粒备用

3. 泡去血水的排骨里加去，一茶勺盐，胡椒粉，一大勺料酒，打入鸡蛋一个，生粉一大勺抓均腌制二十分钟

4. 锅里油烧至五六成热，倒入排骨炸至金黄，过程翻动几次，炸均匀

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5. 调一碗糖醋汁，加入番茄沙司，白糖，白醋，生粉一勺，适量清水调均匀后，把柠檬切一小半，往汁里挤入柠檬水，这步一定不能少，柠檬可以有效的提增酸味跟香味

6. 排骨炸好捞出沥干油，锅里留油下配料炒至断生后倒入排骨翻炒两分钟

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7. 倒入糖醋汁大火烧开到汁变浓稠，让每块排骨均匀裹上糖醋汁

8. 汁变浓稠后，这个时候你可以用筷子沾点汁试试酸甜口味，不够甜就加糖，太甜了就再加点醋，调到自己喜欢的就可以了。