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发布时间:2022-04-30 08:35:04
怎么做好吃?学做腊八粥需要哪些食材?家常美食网为您提供腊八粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊八粥!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
1.准备好所有的豆米类食材。
2.红枣、蜜枣、葡萄干也准备好。
3.把红豆、薏米、豇豆等豆类食材淘洗干净浸泡半小时。
4.大米、黑米、小米也淘洗干净。
5.锅洗干净放入浸泡好的豆类食材。
6.放入米类食材。
7.把蜜枣、红枣、葡萄干放进去。
8.再放几颗冰糖。
9.加入适量的水。
10.盖上锅盖,按下煮粥键。
11.待程序结束发出滴声后,排完气即可开盖,美味的腊八粥就做好了。