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发布时间：2022-04-30 08:35:03
主料:
大米粉（150克）、糯米粉（150克）
辅料:
馅（适量）、黑芝麻（适量）、红椒（适量）
做法步骤：
1、大米粉和糯米粉1:1的比例过筛承德市癫痫病重点医院后收好混合均匀。
2、倒出约三分之一份量，用开水烫成絮状，边烫边搅动。成干点的糊状。
3、然后把烫好的粉糊在倒回剩下的面粉盆中，用适量凉水和成面团。
4、和到一半的时候加一勺猪油。
5、彻底揉成软硬适中的米粉团。
6、把米粉团搓成长条，直径约2cm粗。
7、分成约2.5cm长的剂子。
8、拿起一个剂子，先搓成圆球然后用右手大拇指配合，慢慢捏成碗状。装入自己喜欢的馅料。
9、用推进法慢慢包好包严。旋转着捏慢慢往上捏起。
10、先做小兔子。捏成水滴状。
11、小头向上挽起。慢慢整形。
12、用剪刀把上面剪开，成耳朵，并用牙签压出耳朵纹路。
13、在剪出腿和尾巴。腿慢慢向前弯过。用红椒做成眼睛用镊子装好。立起来，一针灸治疗癫痫病常取哪些穴位个漂亮的小兔子做好。
14、下面做刺猬。一样包起馅，捏成前尖如图的形状。
15、用剪刀在前部剪出第一圈小尖尖角。像鱼鳞状错开剪成刺猬的刺，并小心立起来。
16、黑芝麻妆点成刺猬的眼睛。
17、下面做小鸭子。同样包馅，慢慢搓成图形的形状。
18、细的部分上弯，捏出头型，慢慢捏出扁嘴巴。
19、用剪刀剪出翅膀，并在翅膀上划出羽毛纹路黑芝麻做眼睛，整理好尾部。用的红油妆点头和嘴部。做好。
20、蒸锅抹上油，水开放入做好的船点。蒸5分钟即可。
大米粉的热量(卡路里)366千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；