花叉炒秋葵的家常做法图解教程

1.食材：卤鸡胗、西兰花梗、大蒜。

2.西兰花梗去掉老皮，切片、大蒜剁碎。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜爆香。

4.倒入卤鸡胗。

5.大火翻炒，调入少许盐、糖、胡椒粉炒均匀。

6.将切片的西兰花梗倒入。

7.大火翻炒，调入少许清水、盐，煮至西兰花梗软。

8.勾生粉芡后即可熄火。

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