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发布时间：2022-04-30 08:34:57
怎么做雪梨肉饼汤好吃？学做雪梨肉饼汤需要哪些食材？家常美食网妖妖5557老师为您提供雪梨肉饼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪梨肉饼汤。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
主料：上海治癫痫病哪家好b>雪梨一个，猪瘦肉150克
辅料：盐2克，姜汁几滴，葛粉10克
1.前腿瘦肉一块，洗干净。
2.用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。
3.团成一个圆球。
4.用手压成一个圆饼状，放入砂锅。
5.雪梨一个，选择汁水多的，口感越甜越好。
6.去皮，切成片状。
7.雪梨片也一起装入砂锅。
8.加入适量的热水，然后用汤勺轻轻推动一下肉饼，这样不会粘锅。
9.大火烧开，小火煮上20分钟即可，出锅前尝下味道，再添加少量的盐即可。
10.不要添加过多的调味料，遮盖汤本身的鲜美鲜甜。