酸辣莴笋丝爽口小清新菜

2015-07-27 16:08:58 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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一、香辣虾的做法大全 香辣虾怎样做所需要准备的食材和调味料：虾 姜 蒜 干辣椒 花椒 香菜 生抽 盐 料酒 胡椒粉 柠檬汁。

香辣虾的做法大全 香辣虾怎样做：

1.将花椒洗干净后待用，虾洗干净后将虾线去掉，然后放入碗里

2.倒入柠檬汁，撒些胡椒粉搅拌均匀后腌制一会

3.将油倒入热锅中，放入花椒小火煎出香味，盛出后放入姜蒜和辣椒

4.爆出香味后放入虾仁，大火翻炒至变色，倒入生抽和料酒

5.倒入少许水焖煮一会后大火收汁，最后放入适量盐

6.出锅前撒些香菜就可以啦。

二、香辣虾的做法大全 香辣虾怎样做所需要准备的食材和调味料：虾 土豆 姜 豆瓣酱 芹菜 葱 蒜。

香辣虾的做法大全 香辣虾怎样做：

1.将新鲜的虾去虾线后洗干净，控干水，将土豆去皮后切成条

2.将油倒入锅里烧热后放入虾仁，炸干之后放入土豆条

3.炸熟后捞出，将葱姜蒜和干辣椒倒入油锅中，翻炒出香味

4.放入豆瓣酱，翻炒出红油，放入虾仁和土豆

5.倒入少许生抽和料酒

6.放入盐和白糖调味，继续翻炒至水分干之后放入芹菜

7.翻炒至断生后就可以了。