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发布时间:2022-04-30 08:34:56
怎么做香草奶香泥好吃?学做香草奶香栗子泥需要哪些食材?家常美食网fyyfyy老师为您提供香草奶香栗子泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香草奶香栗子泥。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:奶香味,准备时间:未知,烹饪时间:<90分钟
主料:350克,淡60克,白糖70克,水怡75克
辅料:香草酒5克,黄油45克
1.栗子仁加适量水煮熟,大约35分钟
2.加入牛奶和淡奶油用破壁机打细滑
3.放入不粘锅火翻炒
4.炒15分钟后加入黄油继续翻炒15分钟
5.加入水怡和白糖翻炒
6.炒至水分蒸发,这一步大约炒了10分钟
7.加入香草酒炒至吸收
8.最后成为细腻光滑的泥状
9.凉了以后会变硬一些,所以炒至的时候不要炒太硬
我用的是去皮的栗子仁,如果是带壳的栗子需要在热水中泡一会去掉壳时间只是参考,以状态为准