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柠檬水的功效与作用,喝柠檬水有什么好处:

美白祛斑延缓衰老:柠檬里面含有的维生素C以及果酸都十分丰富,要知道维生素C可是一种可以美白嫩肤祛斑的营养元素,能够有效淡化黑色素,而含有的高浓度果酸也能够美白抗衰老,所以想要美容养颜,美白祛斑可以用新鲜的柠檬泡水喝,或者是用新鲜的柠檬榨汁喝。

润肠通便、促进消化:在中医学中,柠檬和橙皮的一些功效类似,比如可以行气、和胃、止痛、促进食欲和消化,所以想要润肠通便,预防便秘,以及促进吸收和消化不妨喝一杯柠檬水。

增强抵抗力,防治上呼吸道感染:一百克柠檬里面含有的维生素C超过了22毫克,比一般的蔬菜水果含有的维生素C都要高,因此想要增强抵抗力和免疫力,治疗感冒就不妨吃柠檬,喝柠檬水。

柠檬水怎么做:

首先就是要选择先的柠檬,这样香味才会浓郁,有些人会选择用干柠檬泡水,虽然方便,但是不论是香气还是维生素C都会有损失,而且新鲜的柠檬要带皮切成薄片,原因就是柠檬皮里面含有类黄酮以及柠檬精油十分丰富,夏天的时候喝还可以清热解渴。没吃的剩余柠檬可以涂抹适量蜂蜜在切口处,再用保鲜膜包好,然后放入冰箱能够储存72小时。

可以放入少许蜂蜜以及白糖,放入蜂蜜或者是白糖的柠檬水口感会更香甜,不过因为加大了含糖量,热量也就提高了,因此对于想要减肥瘦身的人还是不要多喝,并且对于那些胃酸过多人的人建议将柠檬水冲泡的淡一些,否则容易影响肠胃。

如果有消化不良的问题,可以放入一片小小的姜片在但柠檬水里面,还可以促进吸收和消化,没有放入糖的柠檬水里面钠含量几乎为零,但是含有钾、维生素C和少量类黄酮,因此十分适合有高血压、糖尿病、心脑血管疾病的人吃。

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如果是用柠檬水代替白开水止渴,就一定要冲泡的淡一些,一般一大片带皮的柠檬可以冲泡2,3次3杯左右的水,当没有任何柠檬味的时候就可以重新放入柠檬片,这样口感清香。

泡柠檬水可用热水吗:有人说不可以用热水冲泡柠檬,否则会导致维生素C流失,不过其实维生素C在酸性条件下的稳定性还是不错的,不用担心它特别会流失,只要不是用刚烧开的水泡酒没有太大问题,而且如果你用冷水冲泡柠檬水反而不能激发出柠檬的香味。

早上喝柠檬水好吗:有人说早上或者是白天不能喝柠檬水,认为柠檬水是感光的食物,含有维生素C的食物都是感光食物,如果喝了容易导致皮肤长斑变黑,但其实这个手法并不没有科学依据,如果真的如此,那白天任何蔬菜和水果都不能吃了因为蔬菜水果里面都含有丰富的维生素C,这样一说是不是会觉得十分荒谬。

柠檬水是酸性还是碱性:

似乎不少人都认为酸性的食物容易造成身体呈酸性,那究竟柠檬水是酸性还是碱性呢?柠檬是一种口感呈胃酸,pH值也呈酸性的碱性食物,是不是觉得很不可思议,柠檬里面含有柠檬酸,在身体里面能够彻底代谢生成二氧化碳和水,被排出身体之后酸性就消失了,而钾、钙等离子却依然留在身体里面,这些金属离子和酸根离子结合,能够降低尿液的酸性,因此是成碱性的食物。

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