小学小考作文550字：吃韩式烧烤

赛螃蟹的做法 鲁派赛螃蟹 鲁派赛螃蟹是哪里的菜

鲁派赛螃蟹是哪里的菜：这是一款美味的山东鲁菜，虽然名字叫做赛螃蟹，但是没有放一丁点的螃蟹肉，这道菜和螃蟹没有一丁点的关系，但是味道却美味无比，绝对不比螃蟹味道差，现在我们就一起看下赛螃蟹的做法。

鲁派赛螃蟹是哪里的菜 鲁派赛螃蟹的做法所需要准备的食材和调味料：龙利鱼 鸡蛋 鸭蛋 姜 蚝油 生抽 醋 淀粉。

鲁派赛螃蟹是哪里的菜 鲁派赛螃蟹的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将蛋清和蛋黄分离，鱼切成段

3.蛋清倒入鱼肉中，倒入蚝油和生抽，再倒入少许水淀粉

4.放入少许盐搅拌均匀，腌制一会，将鸭蛋的蛋黄弄碎

5.倒入水淀粉搅拌均匀，将姜切成碎末，倒入醋，放入盐搅拌均匀

6.少许盐在不粘锅中，倒入少许油，然后放入鱼肉翻炒片刻后盛出

7.再倒入少许油放入不粘锅中，倒入蛋黄翻炒即可。