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本食谱来自【筱然415】老师分享的红烧的做法，单身食谱；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做红烧牛肉好吃？学做红烧牛肉需要哪些食材？家常美食网筱然415老师为您提供红烧牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧牛肉。

主料：3斤

辅料：八角，冰糖，桂皮，凉姜（随意添加），生姜，辣椒，花椒，大蒜，盐

1.治癫痫那家医院好 牛肉切4厘米大块，凉水浸泡30分钟，中途换2次水。

2. 调料

3. 高压锅倒入油，炒料。之后到入牛肉，翻炒，加点酱油、盐。颜色变后加半杯水，盖好盖子。

4. 加热20分钟，关火。放完气，打开盖，开火，收汤。

5. 加点黑胡椒或白胡椒（更具口味），提味。

6. 汤汁收浓稠后，出锅了！撒些葱花点缀一下。