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发布时间:2022-04-30 08:34:52
主料:
番薯(250克)、豆腐干(100克)、白萝卜(250克)、香菇(100克)、虾仁(100克)、五花肉(500克)、胡萝卜(50克)、鲜笋(100克)、番薯粉(1000克)、香芹香葱(少许)
做法步骤:
1、所有食材切丁。
2、热锅五花肉煸香,加入所有食材炒熟。
3、番薯去皮切小块放高压锅加少许水煮熟,加粉碎粉揉成很Q的面团,纠个小剂子捏薄,包入炒熟的配料收口,就这样。
4、锅里加水烧开,蒸屉布用水打湿放入番薯包蒸8分钟就OK了,开吃。
豆腐干的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与糙米、北豆腐、豆腐干搭配;与枇杷、首乌 、银耳相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛里脊、武昌鱼、冬瓜搭配;与河蟹、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与荷兰豆、油菜、紫菜搭配;与番茄、葡萄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与萝卜、茄子、山楂搭配;与田螺、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、圆白菜、鳕鱼搭配;与木瓜、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;