【咸五花蒸鱼仔干的做法】咸五花蒸鱼仔干的家常做法咸五花蒸鱼仔干的做法大全咸五花蒸鱼仔干怎么做

　　随着新春佳节的临近，家家户户开始准备团圆年夜饭。腊宝糯自然是年夜饭中必不可少的一道美食，软糯可口的糯米配上咸香的腊肠、腊肉、胡萝卜等，口感丰富、，超级好吃。

腊宝糯重庆治癫痫的正规医院米饭

　　食材：

　　糯米、腊肠、腊肉、青豆、胡萝卜、 猪油渣、酱油

　　做法：

　　1.糯米淘洗干净后，放入电饭锅煮熟(要比平时煮饭的水少，因为糯米不太吸水)只要没过米浅浅一层水就可以了。

　　2.将胡萝卜、腊肠、腊肉切丁。

　　3.热锅下油烧热后放入腊肉、腊肠，炒至出油后倒入青豆和胡萝卜丁翻炒均匀.

　　4.倒入煮好的糯米饭，加入猪油渣搅拌均匀(因为糯米煮熟后比较粘，成团状的，所以要点耐心呦)，加入适量的酱油即可。

　　小贴士：

　　做糯米饭时切记一定要少水;如果有时间将糯米浸泡2小时后煮更好。

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