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发布时间:2022-04-30 08:34:44
主料:
瘦猪肉(三两)、洋葱(一个)
辅料:
盐(适量)、香菇老抽(适量)、大蒜(三根)、青椒 红椒(各一个)、食用油(适量)
做法步骤:
1、因时间仓促没来得及拍照。咱们先把肉丝,洋葱,大蒜都切好备用。
2、锅中放适量油烧热,把肉丝炒至八成熟,加入洋葱翻炒一会儿,调上适量老抽,再把青椒红椒大蒜放入,出锅前加适量盐即可。
3、一盘可口的洋葱炒肉丝出锅了!。
瘦猪肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;
洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、五花肉、牛肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;