连小孩都抢着吃的蛋挞做法步骤

主料:

淡奶油（150克）、鸡蛋（三枚）、蛋挞皮（12个）

辅料:

鲜安徽正规的癫痫病医院奶（80克）、炼乳（25克）、砂霜（45克）

做法步骤：

1、图片拍歪了，图里是铁塔的淡奶油，雀巢的炼乳，蒙牛的鲜牛奶，糖霜，也可以砂糖，南瓜籽那个瓶子是砂糖！把这些东西按比例倒入锅里加热，不用特别热，稍微热一下就可以！。

2、把鸡蛋黄打开倒入加热的水里！打发开！。

3、调好的蛋挞水，这次挑的水稍多些，所以不是特别黄，如果鸡蛋多，蛋挞水会比较黄。

4、蛋挞水装百分之八十左右就可以了，放入烤箱，老乡加热180度五分钟，之后180度15分钟。看颜色。如果比较淡，调到150！蛋挞上面封皮了，稍焦一点就可以了！。

5、出来是这样哦。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与肥牛、苋菜、紫菜搭配；与兔肉、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；