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发布时间:2022-04-30 08:34:27
主料:
盐(2.5克)、黄油(80克)、低筋面粉(100克)、白糖(5克)、鸡蛋(3个)、水(160克)、奶油(随意)
做法步骤:
1、全家福。
2、水盐黄油加入锅中煮沸。
3、开小火加入面粉快速搅拌一分钟左右关火。
4、面糊不太烫手的时候加入鸡蛋不要一次性加入分三次,不用全部加看情况,搅拌到,抬起时,有倒三角形。
5、用菊花裱花嘴,挤成大小一样的。不好意思技术不好挤的都不太一样。因为我也是一个初学者。
6、烤箱提前预热上下火210度,放入烤盘,烘烤10分钟之后,转180度,烤20分钟。
7、成功了是空心的,然后加入自己喜欢的奶油或者果酱之类的。
8、完成。
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、青椒、生菜搭配;与糖精、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;