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发布时间:2022-04-30 08:34:18
美厨邦配图
与甘蔗搭配的食物
甘蔗汁炖牛肉,可健脾开胃、气血双补,是孕妇和低温环境中的工作人员的理想菜肴。
咳嗽有痰的人,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,两者混合拌匀,隔水蒸熟后食用。
甘蔗滋阴润燥,与生姜一起榨汁,可清热和胃、润燥生津、降逆止呕,适用于妊娠胃虚呕吐者。
搭配误区
甘蔗和鱼笋:《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。
甘蔗和白酒:虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
甘蔗汁和葡萄酒:甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。