【烤羊肉串―烤箱版怎么做好吃】烤羊肉串―烤箱版的做法步骤

油

盐

孜然

辣椒粉

淀粉

白糖

葱姜末

花椒粉

料酒

1.羊肉洗净

2.切成一厘米左右小块

3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料

4.用手抓拌均匀

5.放入冰箱冷藏过夜

6.竹签子用沸水煮过消毒

7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀

8.用竹签子串成串

9.码放整齐

10.入烤箱 230度 中层

11.烤15分钟，取出 放白糖

12.放孜然、辣椒粉

13.使每一串都蘸匀

14.重复11--13步骤

15.烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出 可见羊肉上有油星泡泡

16.享受美味吧

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© SommerPolan 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除！更新时间: 2013-01-08