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发布时间:2022-04-30 08:33:59
用微波炉怎么做鸡蛋羹,微波炉版鸡蛋羹的家常做法
这款水量比较多。爱吃水少的,可以放120ml左右的水
材料:鸡蛋1个,凉白开(水量根据自己喜好自行调整)160g,盐少许,香油3滴
鸡蛋羹(微波炉版)16的做法步骤
1. 一个鸡蛋打散。
2. 加入盐和水,搅拌均匀。微波炉加热1分50秒。做好后加入香油即可。(每家微波炉不同,请根据自家实际情况调节火大火小,和烹饪时间)
美厨邦小贴士
水一定要用烧滚后,放凉的凉白开。不可以用矿泉水代替,否则很容易煮成蜂窝状
鸡蛋的存储
1.鸡蛋存放前不要用水冲洗,防止破坏鸡蛋表面的保护膜。
2.放鸡蛋时要大头朝上,使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄。
3.一般再20℃左右大概能放一周,如果放在冰箱里保存,最多保鲜半个月。
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