您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 08:33:25
在海洋里生长的咸水蟹简称海蟹，而在内陆水域如湖泊、池塘、稻田里养的淡水蟹简称河蟹。我国大部分海蟹是天然捕捞产品，在汛期捕获后以冰鲜品上市;河蟹现多为人工养殖产品，其中中华绒螯蟹(俗称大闸蟹)最为盛名，一般每年9月底到12月份中旬吃最好。看到孕妇可以吃大闸蟹吗这个问题的答案，你都了解了吗？虽然大闸蟹味道鲜美，但为了胎儿的健康成长，尽量少吃一些吧！
备菜：萝卜切成如图0.5cm长片、切块、洋葱半个切1cm厚片，椰浆打开备用。
在锅中倒入适量食用油或者橄榄油，油锅微热倒入蒜末，先放入洋葱翻炒。
待洋葱炒出香味（无需熟透，避免熬煮时洋葱完全融化）即可放入跟。
加开水、放入洗净切开的螃蟹（螃蟹可以提前放入冷藏半个小时，将螃蟹冻晕后切开这样避免清洗时挣扎，以及下锅受热掉腿）
加入200ml椰浆
放入咖喱块
关上盖子小火焖煮10-15分钟，根据个人对汤汁多寡的额要求收水。（我是用来做盖浇饭跟拌面的所以汤汁粘稠但是较多的时候收火）
装盘，开吃！
真的比梭子蟹做出来的咖喱汤汁鲜甜非常多，大闸蟹的蟹膏也不会完全流失在汤汁（我用的是母蟹部分受热是成固体状，部分稀释状的就直接融入汤里）
清蒸多少会有部分蟹黄油脂流失掉，做咖喱完全都保留在咖喱汁里面，非常值得一试的吃法！
虽然美味，但并不是每个部位都能吃，它的双鳃之间有一个六角形的白色东西，其实就是的胃，极之寒凉，虚寒人士不宜食用。另外，大闸蟹的内脏也不宜吃，因为内脏积存了重金属，多吃会中毒。大闸蟹有什么营养成分？孕妇可以吃大闸蟹吗？大闸蟹富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素B等营养元素，人们常吃螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能，而且还有抗病毒的作用。现在来看看孕妇是否能吃大闸蟹吧！
大闸蟹4只、香葱1棵、生姜1块、香油1小匙、酱油2小匙、香醋1小匙、糖1大闸蟹买回来放在盆子里养半天，吐吐沙。
众所周知，在酒领域，海鲜的绝配常常是白酒，因为白葡萄酒比红葡河南治疗癫痫病的医院在哪儿 哪家的医院好萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。大闸蟹、螃蟹中含激素，胆固醇含量也很高，千万不要给婴食用，否则会加重婴的肝脏、肾脏负担，甚至导致宝宝过敏。海鲜中有激素，还有寄生虫、致病菌等，父母千万不要给婴幼儿生食，如吃生鱼片、炝虾、糟蟹等生、冷海鲜。