红烧排骨的家常做法

　　梅渍做法简单是的常见菜，不一定要看梅渍西红柿视频才能学会，但怎么做梅渍西红柿最好吃，跟着的做法图解来做这道梅渍西红柿吧。

　　 梅渍西红柿的食材和调料：

　　 小西红柿 30颗 梅子 10颗 紫苏梅 5颗 白糖 500克 白醋 500ml

　　 教您梅渍西红柿的家常做法，如何做梅渍西红柿才好吃

　　一、 去皮：小西红柿烫熟后，泡冷水去皮

　　二、 煮汤：将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉

　　三、 泡汤：将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可

　　小贴士：

　　一、用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸，很是开胃. 二、建议选取大小一致的小西红柿，既美观又便于入味。三、一定要等汁冷了之后再放入西红柿，不然果酸会影响成品口感。四、冷藏问题，现在这季节不冷藏亦可，除了温度特别高的南方。