营养早餐 胡萝卜渣厚照烧的家常做法

 　　美厨邦小编教你如何制作尖椒炒公鸡肉

　　主料：小公鸡1只，尖椒5个，油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，姜3片，酱油2汤匙，白糖1勺

　　步骤：

　　1.在超市里买的小公鸡，个头不大;

　　2.准备尖椒，不辣的;

　　3.小公鸡清洗干净，去掉腺体、屁股;

　　4.小公鸡切成小块;

　　5.锅里烧水，水开放入小公鸡焯水;

　　6.焯水的鸡块;

　　7.另起炒锅放适量的油，放入葱姜炒出香味;

　　8.放入鸡块翻炒;

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