一道糖醋排骨的厨房变奏曲

材料：5两北豆腐，7-8朵香菇，木耳适量。

做法:

豆腐抓碎，其他切碎，加白胡椒粉少许，五香粉1匙，精腐挤成丸子下到油锅里，将表面炸黄，捞出，将油烧至要冒时放入，再炸一下捞出即可。吃时可带椒盐。