证券入门-美厨邦

 　　元宵佳节还没到来，各大超市、商店已经将各式各样的汤圆摆放在显眼的位置上，购买汤圆的人也不少。汤圆寓意美好，但是由于是用糯米所制成的，容易有饱滞感觉产生。怎么吃汤圆更健康呢?

　　专家建议市民在煮汤圆的时候，可以加入几片姜片和适量的红糖，因为红糖和生姜有健脾暖胃、驱风散寒的作用，同时还可以让汤圆的香味更大程度的散发出来，缓解饱胀的感觉。另外，吃汤圆的时候，还有汤水，很多人都是先吃汤圆，然后再喝上几口的汤水，专家就介绍这是错误的顺序，健康的吃饭应该是小儿脑外伤癫痫在吃汤圆之前先喝点汤，这样可以让食物能够顺利下咽。

　　传统的馅料汤圆味道比较的厚重，例如花生、豆沙、芝麻等馅料，加上糯米所做的皮，让汤圆变成高糖分、高热量、高油脂的食物，不容易消化，因此食用的时候可以搭配一些酸味的食物，例如山楂、酸菜等，有利于促进油脂的消化和吸收。另外搭配大蒜、辣椒等辛味的食物还可以平衡汤圆所带来的滞缓的感觉。