泰式海鲜炒面的家常做法

本食谱来自【麦子老妈】老师分享的肉卷的做法。所属分类：豆类, 大豆类，适宜人群：一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用； 2. 平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。

今天用了糯米、肉泥、做馅，用豆皮卷起来，煮饭的时候一起蒸了！

主料：豆皮2张，糯米50克，胡萝卜 半个，泥100克

辅料：油少许，料酒1勺，盐少许，生抽 2勺，鸡粉 1勺，香油 1勺，葱花适量

1. 干豆皮用温水浸泡软

2. 糯米提前浸泡

3. 猪肉泥和糯米混合均匀

4. 加入胡萝卜丝和葱花

5. 加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀

6. 把泡软的豆皮剖开铺平

7. 把馅料平铺在豆皮上面

8. 慢慢卷起来放在蒸架上

9. 放入电饭煲中按煮饭键，边煮饭边蒸菜，如果上笼蒸，等水开后蒸20分钟左右

10. 稍微冷却后切成小段

11. 加点葱花、生抽，淋上热油