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无油版红烧肉的家常做法

   主料:金华火腿80克 鲜香菇3朵 青豆50克 内酯豆腐1块

   辅料:水1碗 半黄酒1勺 色拉油适量

  火腿青豆蒸豆腐的做法

  1.将火腿,新鲜香菇切丁,青豆洗净

  2.将嫩豆腐整块倒入容器中,横4刀竖2刀拦腰1刀切好

  3.将火腿丁,香菇丁,青豆铺在嫩豆腐上,滴上少许黄酒和色拉油即可入锅蒸

  4.中火蒸8分钟出锅即可

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