肉松热狗包的家常做法

　　主料：腐竹 250克，剁椒 1勺，大蒜 1个，姜 1克，盐 3克，糖 5克，醋 1勺，麻油 1勺

　　制作步骤：

　　1、腐竹。

　　2、放水浸泡半天。

　　3、浸泡好的腐竹沥干水待用。

　　4、入开水锅中稍微汆一下水。

　　5、姜、大蒜切碎待用。

　　6、大蒜、姜、盐、糖、醋、麻油放锅中搅拌均匀。

　　7、腐竹装盘后淋上剁椒就可以上桌了。

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