红烧鸡翅的家常做法

　　怎么做好吃？需要哪些食材？「yiyi妈妈」老师为您提供酱油炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱油炒饭。

　　工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟

　　主料：米饭300克

　　辅料：老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，1小段，1小段，1个，肠1根

　　1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁

　　2.米饭加老抽

　　3.将米饭和老抽搅拌均匀

　　4.鸡蛋打散

　　5.锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用

　　6.锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软

　　7.倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀

　　8.倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可

　　1、米饭一定要用隔夜米饭（冷藏），热的米饭水份太大，不好炒；2、提前用酱油把米饭拌一下，可以保证炒饭颜色均匀漂亮；3、不用额外加盐，因为酱油含盐，这个咸度正合适，只需加一点鸡粉提鲜即可。