椰蓉馅的制作的家常做法

　　鱼肉鲜嫩没有脂肪，又含有丰富的蛋白质，所以是很多家庭餐桌上常见的食物，今天小编就教大家做一道不一样的清蒸鱼，用柠檬来蒸味道更鲜嫩。

　　清蒸柠檬鱼

<北京治癫痫的正规医院strong>　　原料：

　　鲈鱼一条(约600克)、柠檬1个、

　　调料A：

　　葱姜蒜末各一大勺、料1大勺、白糖1小勺、鱼露3大勺、柠檬汁2大勺、小米椒圈适量

　　调料B：

　　香葱末1大勺、香菜2大勺

　　做法：

　　1.鲈鱼收拾干净，再鱼身上斜切几刀。

　　2.柠檬切片。

　　3.静柠檬片插入鱼身上的开口处。

　　4.将调料A放入小碗中拌匀。

　　5.将拌好的调料均匀的铺撒在鱼身上。<治疗癫痫病有什么好方法呢/p>

　　6.锅中烧水，水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟。

　　7.蒸好后在鱼身上撒香葱末，再浇一大勺滚油炝出香味。

　　8.最后趁热撒上香菜末即可。

　　提示：

　　鲈鱼属于淡水鱼，肉质比海鱼细腻，是清蒸淡水鱼之首选，用柠檬汁提味去腥效果特别好。

　　如果不喜欢鱼露的味道，可以用中式传统的蒸鱼豉油，但是需要减量，因为蒸鱼豉油会比鱼露咸一些。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的清蒸柠檬鱼，味道真的很不错，你也试试吧。