薏仁糙米粥_食疗食补

当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，牛肉韭菜馅饼的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。

1、韭菜洗净控干水，把黄酱，酱油，香油，盐，葱，姜末拌匀，在把牛肉馅放入拌匀备用

2、然后切碎韭菜放入牛肉馅中拌匀备用

3、面粉放入盆中用温水和成软面，不沾手为宜，盖上湿布饧半小时以上最好

4、在揪出面挤

5、用擀面杖擀成皮

6、包入足量韭菜馅

7、像捏包子一样捏紧封口

8、然后倒扣过来码在面板上准备烙制

9、提前预热饼铛，手轻松按开饼胚正反面按开，这样两面饼皮薄厚一样，放入饼铛上小火烙制

10、烙制两面金黄即可，途中可用毛刷沾少许油抹匀两面，这样烙出馅饼面皮不干揉软

11、馅饼岀锅了，看着就很有食欲吧

12、薄皮馅大香香的^_^

在做牛肉韭菜馅饼这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。