包饺子的家常做法

本食谱来自【瑗瑗baby】老师分享的响油凉拌茄瓜的做法，所属分类：、凉菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

怎么做响油凉拌茄瓜好吃？学做响油凉拌茄瓜需要哪些食材？瑗瑗baby老师教你轻松做出好吃好看的响油凉拌茄瓜。

前些天去超市买了个茄瓜，这是产于汕头市的丹樱生态园，今年四月初有去过丹樱生――响油清凉拌茄瓜

主料：茄瓜1/2个，干红辣椒2个，蒜瓣3瓣，葱1颗，香油10ml，生抽5匙，白醋5匙

1. 准备好材料

2. 将茄瓜切半，然后切成条状

3. 锅里加足水后烧开上锅蒸25分钟

4. 蒸好取出，倒掉多余的水分

5. 压蒜蓉

6. 锅里倒入香油爆香蒜蓉

7. 加入干红辣椒和生抽稍微热油即可

8. 在茄瓜上淋入白醋

9. 再将热好的油淋入茄瓜上即可