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发布时间:2022-04-30 08:24:14
椒油肉丝炒的做法简单是的常见菜,不一定要看椒油肉丝炒芹菜视频才能学会,但怎么做椒油肉丝炒芹菜最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道椒油肉丝炒芹菜吧
菜系及功效: 冠心病食谱
口味:椒麻味 工艺:滑炒
椒油肉丝炒芹菜的制作材料:
主料:芹菜400克
辅料:(肥瘦)75克
调料:花椒2克,植物油15克,盐3克,味精1克,料酒5克,白砂糖3克,淀粉()10克
椒油肉丝炒芹菜的特色:清香浓郁,色泽美观。
教您椒油肉丝炒芹菜怎么做,如何做椒油肉丝炒芹菜才好吃
1.将猪肉切丝后,用淀粉上浆;芹菜择去叶,洗净,切成3厘米长的段。
2.炒锅加植物油上火,烧热后放肉滑熟,盛出待用。
3.炒锅上火,烧热后,放入植物油,油热后放花椒、煸出香味即捞出花椒弃之,放肉丝、芹菜、料酒、盐、白糖翻炒数下,放味精,即可出锅。