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发布时间:2022-04-30 08:23:59
材料:青椒,蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,盐
做法:
1.厚皮青椒去蒂洗净切段,锅里济南癫痫病最权威医院放上许油煎出虎皮
2.蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,少许盐调成味汁。
3.皮蛋剥皮,切成小块。
4.煎好的青椒取出剥去外皮,改刀切成小块。
5.辣椒块,皮蛋,淋上味汁拌匀即可。
小贴士;
1.做这个菜,选皮大肉厚的青椒比较好。
2.青椒煎老些起皮大会更容易剥掉外皮。不过我比较喜欢口感不那么软的青椒,所兰州癫痫病到哪里治好以没煎太狠。去青椒皮的时候也只去掉了方便去的地方,个人感觉还不错。