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发布时间:2022-04-30 08:20:26
超鲜超美味,海鲜控一定不能错过的菜!在家也能吃到餐厅的味道哦。
蒸锅、平底锅
1.扇贝用刷子刷干净,用小刀敲开,分离出扇贝肉,去掉泥肠,洗净。
2.粉丝泡开沥干备用。
3.蒜头和葱白切碎
4.切好的蒜和葱白
5.油锅烧热(多放点油)爆香蒜蓉和葱白
6.把所有调味料加入蒜蓉里面
7.把粉丝垫好
8.加蒜蓉,蒸4-5分钟
9.加入葱花,上桌咯
1、处理扇贝最好带上手套,不然很容易割到手。2、油不要少哦,出锅后可以把盘底的油浇到扇贝上。