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发布时间:2022-04-30 08:19:31
怎么做闽南醋肉好吃?学做闽南醋肉需要哪些食材?ruiyu0699老师教你轻松做出好吃好看的闽南醋肉。
本食谱来自【ruiyu0699】老师分享的闽南醋肉的做法,所属分类:肉类、、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
我老公闽南人,喜欢吃醋肉,想想跟老家的肉差别不大,就试了下,味道不错!于是上传分享下。
主料:瘦肉500g,淀粉适量,永春老醋适量,白糖两勺,盐一勺半,鸡精一勺,酱油一勺半,一个
1. 把肉切片,中大,然后加上调味料,腌制一小时,越久越入味哦!
2. 把腌制好的肉,打入鸡蛋一个,拌均匀,再加上淀粉。
3. 温火开炸,有耐心,觉得炸的慢了,可以把火开大后再开小。
4. 都炸完后就可以装盘啦。
鸡蛋不要多,影响口感。火烧热后改中小火。这样外脆内熟不容易炸黑咯!
大家在烹饪闽南醋肉的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。