我的东北兄弟(十三)_我不

　　怎么做白菜馅饼好吃？学做猪肉白菜馅饼需要哪些食材？宝妈小厨老师为您提供猪肉白菜馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉白菜馅饼。

　　工艺：烙，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟

　　主料：面粉600克，猪肉馅200克，大白菜半棵，泡发木耳1盘最新治疗癫痫病的方法p>

　　辅料：大酱3汤匙，料酒汤匙，葱姜末少许，十三香少许，盐适量，植物油适量

　　1.备好食材，木耳提前泡软去根并清洗干净

　　2.面粉加温水和成非常柔软又有点不太成型的面团，盖上盖子一旁饧40分钟（不用特别揉）

　　3.大白菜掰开洗净，切粗丝，放入料理杯里打碎

　　4.打好的白菜馅都放入盆里，加盐反复抓几下，静置8分钟�⑺�

　　5.木耳打碎

　　6.锅内加植物油，温热的时候放入肉馅中火煸炒至颜色发白，加葱姜末炒香，放入料酒去腥，加十三香提味，放入东北大酱

　　7.炒匀炒上色后关火，一旁晾凉

　　8.肉馅入一盆，白菜稍攥水放入盆里，木耳入盆，加盐拌匀，馅就调好了

　　9.面案上撒面粉，面团倒在上边不用揉直接搓长条，切剂、擀成四周薄中间厚的面皮，放入馅料，像包一样捏褶

　　10.收口捏牢

　　11.稍微按扁（整个制作过程面粉随时跟上避免防粘）