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发布时间:2022-04-30 08:19:06
怎么做蜜汁烤翅好吃?学做蜜汁烤翅需要哪些食材?侃呀侃1老师为您提供蜜汁烤翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜜汁烤翅。
:温中、补精益髓、益气
糖:补虚、润燥、生津
鸡翅6对 干10克 热开水120ML 麦芽糖90克 红酒20ML 盐1克
1.将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁
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2.将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀
3.待凉时,加入红葡萄酒,即成
4.鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份
5.放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小时烤盘中铺上铝箔纸,同时将烤箱以220度的温度(各家的烤箱有各家的个性,请灵活掌握)预热10分钟
6.将鸡翅排放在烤盘上,放入烤箱,以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身),取出再刷一层220度的温度,继续烤5分钟即成