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　　三丝炒蛋的做法简单是的常见菜，不一定要看三丝炒蛋视频才能学会，但怎么做三丝炒蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道三丝炒蛋吧。

　　菜系及功效：谱 滋阴食谱

　　口味：咸鲜味工艺：炒

　　主料：200克,(瘦)75克,木耳(水发),50克,冬笋50克癫痫病西安哪家中医院治的好?

　　调料：料酒20克,盐4克,猪油（炼制）100克,淀粉()5克,大葱5克,姜2克

　　

　　1. 鸡蛋打入碗内，加精盐少许打匀；

　　2. 木耳、冬笋、猪肉均洗净切成丝；

　　3. 葱、姜分别剁碎成末；

　　4. 肉丝用料酒少许、精盐、湿淀粉上浆；

　　5. 炒锅上火烧热，放熟猪油至五成热；

　　6. 将肉丝下油锅划散，倒出沥油；

　　7. 炒锅留余油复上火，倒入鸡蛋，拨炒至木须花状出锅待用；

　　8. 炒锅上火，放猪油少许烧热；

　　9. 锅内投入葱、姜末、丝、冬笋丝煸炒、加精盐、，淋湿淀粉适量勾芡，倒入鸡蛋，肉丝，放味精，淋熟猪油少许，颠翻几次出锅装盘即成。

　　小帖士-：

　　鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。

　原发性癫痫的治疗方法 癫痫治疗　木耳(水发) ：木耳不宜与同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　 患有痔疮者木耳与不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　 木耳不宜与同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。