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发布时间:2022-04-30 08:18:33
酱焖嘎鱼 嘎鱼的做法 酱焖嘎鱼的做法
酱焖嘎鱼的做法 酱焖嘎鱼怎样做所需要准备的食材和调味料:嘎鱼 葱 香菜 蒜 橄榄油 豆瓣酱 香其酱 蒜蓉酱 老抽 酱油 香油 红油 色拉油 糖 鸡北京癫痫病哪家医院好呢精。
酱焖嘎鱼的做法 酱焖嘎鱼怎样做:
1.将嘎鱼清洗干净后处理好,然后准备一个碗,放入豆瓣酱,蒜蓉酱搅拌均匀
2.将锅烧热后倒入少许油,烧热后放入刚才搅拌好的酱料
3.继续翻炒1分钟,然后放入葱丝,翻炒出香味
4.将鱼倒入锅里,倒入可以淹没食材的清水,倒入老抽和酱油
5.放入白糖和少许鸡精,大火炖煮十分钟左右
6.然后转成小火慢慢炖煮10分钟左右
7.大概炖煮20分钟左右鱼就可以炖煮熟了,然后转成小火嫉妒炖煮5分钟
8.收汁之后倒入葱、蒜、香菜末,然后继续炖煮2分钟
9.收汁的时候要不停的将鱼汤淋在食材中,这样更好入味哦
10.收的差不多的时候,放入红辣椒油,倒入油,滴几滴香油
癫痫病十佳医院="text-align:left;">11.完成了。
酱焖嘎鱼的做法 酱焖嘎鱼怎样做贴心提示:
1.炖煮的过程中别揭开锅盖哦,要用小火慢慢熬煮,并且要不时的将汤汁淋在鱼肉中。
2.放入红油能够提色哦。