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发布时间：2022-04-30 08:18:03
1.鸭子清理干净，
2.的多因人而定，备生姜，辣椒，
3.鸭肉切碎丁，辣椒和姜切丝，再切点蒜片或蒜米。
4.先炒鸭丁，
5.翻炒几下，
武汉哪治癫痫好6.淋上醋去腥，
7.放盐入味，
8.翻炒翻炒，
9.淋上酱油上色提香，
10.炒干水分，炒至出油，
11.放进姜丝，辣椒丝，蒜片黑龙江专看癫痫病医院或蒜米。
12.炒匀，
13.倒进啤酒，啤酒的多少随意，
14.煮入味，煮香。
15.撒上味精，
16.即成。
姜丝
1.先把鸭子垛块，飞水
2.然后放八角，干辣椒爆香
3.然后放人鸭子翻烧，一直炒到鸭子变色
青海看癫痫哪家好4.然后倒一听啤酒进去，加点料酒，加点水，小火焖四十分钟
5.然后大火收汁，加点味精就可以上盘
简单易做，家里人少可以把一只鸭分二次做。