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发布时间:2022-04-30 08:17:51
怎么做迎春纳福三丝好吃?学做迎春纳福三丝春卷需要哪些食材?为您提供迎春纳福三丝春卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味迎春纳福三丝春卷!
春卷是将面团摊成薄皮,内包馅料,能荤能素,咸甜俱可,卷成筒状,用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜,喻有迎春之意,它色泽美观、酥脆上口,味道鲜美,是春节宴席上不可少的时令佳肴。
1、材料:绿、、粉条、鸡蛋、饺子皮、水淀粉
调味:盐。
2、将绿豆芽掐头去尾洗净;粉条温水浸泡至软捞出切碎;韭菜摘洗干净切碎;鸡蛋打散摊成蛋皮切碎。
3、将所有菜碎入锅中加少许盐略炒,盛出待冷却备用。
4、将饺子皮擀成癫痫的表现薄片,放上炒好的馅料。
5、先卷起一边,再将两边向中间折起,卷向另一边形成长扁圆形的小包,用水淀粉收口。
6、包成春卷,排入盘子。
7、锅置火上油烧至7成热,转中火将包好的春卷逐一放入。
8、炸至表面呈金黄色捞出,沥油装盘。