您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 08:17:48
红烧草做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看红烧草鱼块视频才能学会，但怎么做红烧草鱼块最好吃，跟着的做法图解来做这道红烧草鱼块吧。
红烧草鱼块的食材和调料：
草鱼 葱 姜 蒜 大料 老抽 酱 醋 料酒 白糖 鸡精 盐
教您红烧草鱼块的家常做法，如何做红烧草鱼块才好吃
一、 草鱼剁成块，提前腌制2-4小时。腌制密汁：红烧草鱼块的食材和调料：酒＋醋＋盐，将鱼块抹匀即可
二、 腌透的鱼块沾匀面粉，用热油炸制表面微黄即可。小秘密：炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透，否则，多好的调料，也不能入味了
三、 炖制过程：锅中油热后放大料、葱、姜、蒜炒出香味后，将炸好的鱼块放入。放入水，超过鱼的一半即可。炖到中间时，给鱼块翻个。水开后，放入老抽，黄豆酱、料酒、醋、鸡精、白糖、盐。总共炖20分钟即可