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发布时间:2022-04-30 08:17:43
怎么做蒜蓉蒸好吃?学做蒜蓉蒸鸡翅需要哪些食材?迷迭香Rosemary老师为您提供蒜蓉蒸鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉蒸鸡翅。
主料:鸡翅300克,剁椒30克,葱3段,姜1块,蒜6瓣
辅料:料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙
1. 将葱、姜、蒜切成末备用
2. 在鸡翅表面用刀划两道刀口
3. 碗中倒入料酒、生抽、剁椒、糖、盐、葱、姜、蒜末,搅拌均匀制成酱汁,再将鸡翅均匀的摆放到碗中
4. 将鸡翅搅拌均匀后在碗上盖一层保鲜膜,再放入冰箱腌制2小时
5. 将腌好后的鸡翅取出摆到盘中,再均匀抹上余下的酱汁
6. 接着将抹好酱汁的鸡翅放入蒸箱中蒸20分钟
7. 让人食欲大动的蒜蓉蒸鸡翅就完成啦
1. 腌制要2小时以上,完全入味,蒸出来的鸡翅味道才会好。2. 家里没有蒸箱,也可以用蒸锅来代替。