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发布时间:2022-04-30 08:17:39
贝蓉的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看贝蓉海参视频才能学会,但怎么做贝蓉海参最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道贝蓉海参吧。
水发辽参500克,50克,末250克,清汤、葱椒油、葱、干辣椒、青、李锦记老抽、旧庄蚝油、盐、鸡粉、白糖各少许
1、将辽参入清汤汆过,捞出沥去汤汁。
2、勺内加清油烧热,放入葱花、干椒末炒香,加肉末炒至熟,加清汤,调味,倒入辽参,勾芡,撒干贝蓉,淋葱椒油即成。
3、海参与肉末、干贝蓉同烧,香味浓厚,营养价值极高,滋补性强。
特点
色泽红润,海参绵软。
张鹏 (山东)