家常香煎豆腐的做法，北京麻豆腐 - 我爱菜谱网

　　做法：

　　1、将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下，然后加两勺生粉拌匀。

　　

　　

　　

　　2、将葱切段、姜切丝备用。

　　

　　3、起油锅，大火，将鱼入锅煎至两面金黄。

　　

　　

　　4、待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮2分钟。

　　

　　5、起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。

　　

　　

　　6、美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口，嫩滑。

　　

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