三年级我最难忘的一件事作文|一件难忘的事,关于难忘的事作文

怎么做肥牛炖好吃？学做肥牛炖豆腐需要哪些食材？(wap.28ms.cn)Bluehxj老师教你轻松做出好吃好看的肥牛炖豆腐。

本食谱来自【Bluehxj】老师分享的肥牛炖豆腐的做法。所属分类：肉类, 牛，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫南昌癫痫病哪家中医院治的好?血久病及黄目眩之人食用。

有次在饭店吃饭，无意中吃了一道菜，儿子记忆特别深，总是提起要吃肥牛豆腐，于是乎我自己就凭感觉做做试试。味道还是比饭店差点，颜色好像也比饭店里浅，不过儿子说可以得80分了！

主料：肥牛卷500克，豆腐800克，2个，葱、姜、蒜适量，蕃茄酱2大勺，盐适量，料酒适量

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1. 准备好食材

2. 葱姜蒜切末备用

3. 豆腐切块

4. 西红柿切碎（我切的有点儿大）

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5. 肥牛卷先在开水中汆一下，倒点料酒除腥，去除血沫后将半熟的肥牛捞出备用

6. 锅中放油，葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒成糊状

7. 西红柿成糊后，倒入豆腐，锅中加热水，没过豆腐，调入盐、蕃茄酱，大火炖煮15分钟左右，待豆腐快熟时，倒入刚才汆烫熟的肥牛卷，炖2分钟开锅即可

8. 根据个人喜好，最后出锅时可以放点儿葱花，热乎乎的肥牛豆腐可以吃了

最后总结一下想要色香味都再浓的话可以多放西红柿和蕃茄酱，下次再做的话可以改进