排练节目作文

　　红烧包公鱼的做法步骤

　　1包公鱼去鳞及内脏洗净。

　　2再鱼身两边打一字刀。

　　3再鱼身上加少许葱姜段和白酒腌制1个小时。

　　4热锅下油，放入包公鱼。

　　5两面都煎一下。

　　6倒入白酒。

　　7盖盖焖吃香味。

　　8加入酱油、醋、美极鲜、盐、白砂糖和适青海治癫痫专业医院量清水炒匀。

　　9加入葱姜段和蒜瓣。

　　10大火烧开。

　　11盖盖转小火炖12分钟再转大火收一下汁盛盘即可。

　　小窍门

　　烧鱼时加白酒可以去腥提鲜。

　　头部胶质含量丰富。使用的厨具：炒锅

　　红烧杂鱼的做法

　　1.准备杂鱼

　　2.放入锅中炸制

　　3.加水炖煮调味

　　4.完成

　　烹饪技巧

　　可以加入干辣椒调味

　　红烧杂鱼